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手不信邪地捏緊筷子, 楞是用巧勁在這場與粉條的拔河中取得勝利。
看著炒合菜中的所有配菜都懸掛在筷子上，臉上不禁流露出勝利者的微笑。
同時手疾眼快，迅速將食物塞進嘴裏, 她真的是一刻都等不了了。
入口微燙, 各種食材在高溫爆炒後的香氣隨著熱氣一起在口鼻間來回打轉，有那麽一瞬間，宋奶奶有種很想打噴嚏的沖動。
但食物既已入口, 她可不想就這麽浪費好不容易夾起來的東西。
強行壓制住身體沖動, 迅速指揮牙齒咀嚼。
爆炒的炒合菜鍋氣滿滿, 越嚼越香。
短時間的爆炒也讓豆芽依舊保持了爽脆的口感, 韭菜軟嫩幹香, 雞蛋嫩滑鮮香。
但更讓她驚奇的還是混雜其中的粉條，和剛剛在她手中掙脫時的表現一樣。
彈性十足, 牙齒壓下去甚至能夠感受到粉條被擠壓變形, 最後實在受不了擠壓而從受力點爆開的畫面感。
斷裂的粉條立即借力在口腔中四處亂跳，仿佛群魔亂舞, 和其他三種食材口感截然不同。
也正是因為它的特殊，眼前的炒合菜更為出彩。
各種口感在一口之中來回展示, 宋奶奶十分滿足, 忍不住在心中將瞿筱筱的手藝誇了又誇。
之前還想將自己的孫子與她撮合一下, 現在看來, 人家小姑娘長得漂亮，又有手藝會做生意, 自家孫子算是高攀了。
她得在自己的人際圈中，仔細琢磨琢磨有沒有什麽能夠配得上的人物。
這頓結束, 在場之人沒有一個不為瞿筱筱的手藝所折服的。
也正因為太美味，一個個吃撐了坐在位置上, 等待胃發揮作用，消化舒服了一點再離開。
一群人聚在一起無所事事，立即做起自己擅長的事——聊八卦。
不少人紛紛感慨自己充的錢還是少了，根本就吃不了幾天。
看時間，他們要等到明天才能充錢。
與此同時，瞿筱筱觀察到大家都吃完飯了，來到回收處準備將用過的餐盤都收回去，讓洗碗機洗幹凈。
每每到了這個時候，她就覺得她爸還算是有點涼心，在後廚配備了很多現代化設備，不然她真的要累癱了。
“阿嚏——”
被她念叨的瞿濤突然打了個噴嚏。
佘雲英看到忍不住調侃道：“該不會是筱筱又在心裏吐槽你吧？”
“怎麽會？我這都是為了鍛煉筱筱，剛剛大學畢業就癱在家裏能有什麽出息。
快快快！你過去，我在給你拍幾張照，留作紀念。”
瞿濤外強中幹地反駁道，心虛地不敢思考妻子所說的可能性。
同時在心中祈禱女兒能夠明白自己的良苦用心。
父女倆算是心有靈犀了一回，但不多。
就在瞿筱筱推著滿是餐具的小推車往後廚走時，正在討論的居民們聽到動靜，立即有人心思活絡地開始問問題。
“筱筱！忙不忙？可以問點事情不？”
“奶奶，可以，您問吧。”
聽到聲音，瞿筱筱立即停下手裏的事，轉身望向聲音發出的地方。
“就是今天突然做出的限購，是要從今往後都這樣嗎？”
這個問題的確很難回答，畢竟誰也不確定每天的生意如何。
可她又想到今天兩餐的火熱場面，不控制的話，估計真的會有人吃不到飯。
社區食堂的目的就是為了滿足社區居民，如果有人特意來排隊卻吃不到的話，心裏怎麽想都不是滋味。
所以她只能暫時先滿足大部分人的願望，想要多吃一點，只能選擇其他辦法解決。
在眾人期待的眼神中，瞿筱筱鄭重點頭，解釋道：
“食堂暫時一段時間都會施行這個規定，要不然我一個小姑娘小胳膊小腿的，做更多菜也忙不過來，吃飯的人又一直在增多。”
說話間，她還笑吟吟地展示了一下自己的四肢，讓大家心裏舒服一點。
緊接著又補充道：
“只不過這些都是暫時的，我會盡快想辦法解決，爺爺奶奶們等等就好。
而且食堂暫時是排隊一次只能買一份套餐，如果第一批排隊的人都買好了，再排隊的人就可以撿漏哦。”
如此回答，在場的人沒有一個不滿意的。
甚至看著瞿筱筱一個小姑娘做這麽多活計，還有點心疼。
開始自我安慰式地催眠，吃撐了對身體也不好，小姑娘套餐準備的飯菜分量也足夠一個人吃飽了。
這個話題翻篇之後，立馬有人提議：
“筱筱，我看你每次介紹今日菜肴嘴巴都快說幹了，要不然你直接掛個牌子在顯眼的地方，這樣也能輕松一點。”
說話的宋奶奶，她看著小姑娘忙忙碌碌的樣子就心疼，能夠減少一點工作量就好。
瞿筱筱一聽這話，立刻露出恍然大悟的表情，她就說自己忘記了什麽事。
她早就準備好在門口豎一張黑板，寫明每日菜單，今天第一天開業，太多事情，一忙起來就什麽都忘了。
因此聽到宋奶奶的話，不好意思地笑了笑，解釋道：
“原本是有準備的，只是今天忙忘了。大家明天來就可以在門口看到了。”
聞言，眾人都了然地點點頭。
唐文華聽了這麽多，忽然覺得自己也有點事想問。
今天充錢時聞到香味就挪不動步子，很想在食堂坐著等開飯，不知道食堂能不能提前開門。
他們也不做什麽，就是單純地想等著開飯而已。
思索片刻，他站起身，開口道：
“小老板，我就想問問食堂每天開門的時間能不能提前一點？不吃飯，就是想找個地先坐著。”
“誒！老唐你說的在理。今天充完錢我就想下來先坐坐，等著開飯。可是食堂不開門，只得打轉回家。”
“是啊，我們這麽多人一起看著，也不會有人敢在閑坐的時候把食堂弄亂。”
……
眾人議論紛紛，時不時還做出保證。
瞿筱筱還是第一次發現大家有這種需求。
心想：食堂從窗口往後區域就是全面戒嚴的，不是工作人員根本進不去。
而且她回想了一下學校食堂的布置，從早上開門到晚上關門，期間學生都可以自由進出。
加之，食堂用餐的地方也沒什麽貴重物品。
在眾人期待的眼神中，開口道：
“這件事是我沒有想到。開門這件事應該沒什麽問題，就是具體時間我需要思考一下。
明天連同菜單一起公布在門口的黑板上，大家路過的時候可以看一眼。”
“好！”
對著眾人讚揚的目光，瞿筱筱臉上的笑容越來越燦爛。
站在原地等了一會兒，發現大家沒什麽想問的之後，推著小推車往後廚走去。
深夜，結束一天的疲憊之後，瞿筱筱打開電腦，查看系統數據。
與今天手機上的付款數額加減一二，刨除水電煤氣什麽的，她今天一共掙了三百七十六塊。
和她下午想的差不多，不過這些都是在她自己單幹，且店鋪租賃無需成本的情況下。
所有的成本中，食材占比最大。
如果市面上有人敢和她一樣選材，估計要賠得褲衩子都不剩。
總結，今天算是開了一個不錯的好頭。
沈浸在對未來生活的向往中，瞿筱筱微笑著入睡。
翌日，晨曦初露，紅色“敞篷車”就已經離開民生路小區。
有過幾次開車經歷後，瞿筱筱知道這個時間點路上基本上沒什麽人和車，直接在最高限速標準速度行駛。
所以，當她出現在宋爺爺家門口時，時間足足比昨天早了十分鐘。
宋國強依舊是在院子鍛煉，人老了就是沒多少睡意。
一早起來活動全身，呼吸新鮮空氣，可比躺在床上舒服多了。
當他看到出現在公路上的熟悉身影時，雙眼瞬間發光，立即停下手裏的動作，老腿使勁倒騰，加速靠近。
瞿筱筱也算是熟悉了宋爺爺的做法，下車後，笑著朝對方點點頭，推開大門。
“宋爺爺，早上好！”
“早上好，吃過早飯了嗎？沒吃的話，家裏還有點。”
“吃過才來的，不吃早飯腦子都不清醒。”
“對！就應該和你一樣，人不吃早飯怎麽行呢？”
這話聽的瞿筱筱一頭霧水，什麽和自己一樣，但看宋爺爺沒有深入說下去的意思，她也沒有選擇繼續話題。
轉而擡起手裏的竹筐，微微搖晃展示，開玩笑道：
“那我就開始摘菜了。”
“去吧，去吧。”
宋國強擺擺手，示意瞿筱筱自己動手。
只不過當瞿筱筱往菜地投去目光時，他忍不住在一旁好奇地問：
“今天準備摘哪些菜？做什麽好吃的。”
瞿筱筱沒有第一時間回答，t她今天準備多做一道小葷菜肴，給大家更多選擇的同時，也可以增加菜品數量，讓大家吃得更多一點。
這也算是她昨天對於限購政策的一個解決辦法之一。
此刻，綠油油的菜地在她眼中就是一道道美味的菜肴，只是怎麽搭配，她需要思考思考。
“蒜苔、萵筍、菜心和黎蒿。”
隨著每一個蔬菜品種的吐出，宋國強已經開始在腦海中想象它們會被做成什麽好吃的。
不過，筱筱的手藝如此好，不管做成什麽都是一樣的美味。
而他，居然還沒有機會可以吃到。
一想到這，整個人的心情都不好了。
馬上在腦海中做出決定，等瞿筱筱一離開，就立即給不懂事的孫子打電話催促。
而瞿筱筱已經開始采摘，拿出準備的神器，給粗壯的蒜苗抽苔。
一手揪住蒜苔，一手從外側用刀一劃，劃到底再從底部割斷，鮮嫩的蒜苔立即被抽出來。
流暢的動作把宋國強看得連連點頭。
想起剛剛瞿筱筱嘴裏提及的蔬菜，立即叫上院子內的其他人一起幫忙。
不一會兒就把所需的蔬菜全部采摘好了。
瞿筱筱滿腔的謝意真的是不知道該如何表達才好，嘴裏不停地念叨：
“謝謝宋爺爺，我真的是占您便宜了，菜好價格也不貴，還幫忙采摘，非常感謝。”
“哈哈哈！這有什麽，不過是搭把手的事。時間不早，你還得忙活午飯，快回去吧。”
“多謝，明天見。”
“明天見。”
兩人心情都非常美麗地告別。
門外，瞿筱筱剛放下剎車，系統就迫不及待地在腦海中催促道：
“感謝還不知道怎麽解決？你的手藝不就是最好的謝禮嗎？我看你可以做健脾八珍糕、芡實糕之類的當做謝禮，如果不喜歡……”
後面的話不用聽，瞿筱筱都知道系統在想些什麽，感嘆道：
“你為了收集更多的菜品真的是用心良苦。”
“為了主腦，這是我的榮耀。”
系統突然喊出聲，把瞿筱筱嚇一大跳，一不小心捏緊剎車，人差點從車上飛出去。
連忙警告道：“下次不許在車上和我說話。”
“那…那好吧。”
不說她，系統也被嚇一大跳，要是宿主死了，完不成任務，它也需要被銷毀。
為了雙方，它暫時還是忍忍吧。
而門內，瞿筱筱的身影剛消失在公路上，宋國強就迫不及待地給孫子打電話。
“餵，小寒，你吃早飯了嗎？”
“吃了。”
宋寒瞥了一眼旁邊吃了不到一半的早餐，語氣絲毫沒變化地回答。
“那就好！”
這下子，宋國強算是放心了，他知道孫子不會說欺騙自己的話，趕緊把自己打電話的目的說出來。
“對了，我打電話是想問問你，你之前說給我在以前那個機械廠家屬院買房子的事，你到哪一步了？”
電話另一端的宋寒，沒想到爺爺一大早打電話給自己是為了這事。
高速運轉的大腦有一瞬間的停滯，但他很快恢覆正常，解釋道：
“這件事我已經安排趙旭去辦了，估計今天上午就會有結果。”
“哦，那你快點。我想今天中午就去社區食堂看看，你要是有空的話也來看看。”
“今天日程安排很緊，估計沒時間。”
宋寒瞥了一眼桌上的今日行程，拒絕了爺爺的提議。
對此，宋國強有些不是滋味，但他拿孫子的性格又沒什麽辦法，只得在掛斷前，叮囑道：
“錢是掙不完的，多考慮考慮自己的身體。”
“我明白。”
電話一結束，宋寒立即呼叫助理，囑咐他加緊辦理買房的事。
“宋總，我這就去親自盯著。”
出了門，趙旭一身冷汗，沒想到買房的事這麽急，昨天只是找好了賣家，還沒約定具體的看房時間。
現在看來，他現在就得給賣家打電話看房、簽合同。
如果被瞿筱筱知道，有人為了自己的廚藝，而特意在民生路社區買房的話，估計要被嚇一大跳。
“啊！”
瞿筱筱的尖叫聲響起，步子迅速往後退。
隨著水聲落在地上，她真切地感受到了系統所說的鮮活，剛走近，就差點被池子裏的魚來了一個洗腳套餐。
老板看到瞿筱筱驚嚇的模樣，也是覺得好笑。
但是為了生意，他強忍住笑意，招呼道：
“姑娘想要買什麽魚？”
“給我來上五條四斤左右的草魚。”
瞿筱筱試探著靠近魚池，手指著裏面悠然自得的草魚。
這種大小的草魚，肉質肥厚，又不失鮮嫩，是制作爆魚最好的斤兩。
而且剛剛對方嚇她一跳，那就由她來結束對方的生命。
“哈哈哈！要殺嗎？”
這下子老板是真的忍不住了，直接笑出聲，身體激烈振動，就這都還不忘記自己的服務守則。
“全殺了，內臟不要，頭和尾巴也不要。”
“行！”
緊接著老板就給瞿筱筱展示了一番行雲流水的殺魚動作，短短三分鐘，處理幹凈的草魚就被遞到她手中。
瞿筱筱也不想繼續在這裏待下去，轉身開始購買其他食材。
這次怎麽說都要把食材準備買得足足的。
等到回到食堂，時間剛過八點，給午飯的制作留足了時間。
想到今天中午的主菜——爆魚，她暫時沒空管其他的，先把殺好的魚切塊腌制，才是現在急需做的。
來到後廚，瞿筱筱用清水再次將魚清洗一遍。
然後將中間魚肉部分切成約一指寬的大小，用蔥姜、鹽和料酒腌制一小時。
這一個小時，她就可以做些其他的。
首先是昨天食客們提及的菜單小黑板，她將小黑板從倉庫取出來，寫明今天中午的菜肴。
分別是爆魚、蒜苔炒肉、番茄炒蛋、蒜蓉菜苔和三鮮菌菇湯。
至於食堂開放的時間，她也想好了。
這兩天她幾乎是早上八點多回來，昨晚約七點就結束了營業。
所以她將居民們可以自由出入食堂的時間，規定為早上九點至晚上七點半。
無論是想提前來看看，還是想休息好再離開，時間都是充足的。
寫好後，她將小黑板立在門口一側，轉身回後廚開始準備今日的午餐。
也是開始做飯中最繁瑣的過程——洗菜、備菜。
中途，瞿筱筱還將腌制好的魚塊取出，放到一旁的瀝網上晾幹。
而後，又沈浸在無盡的備菜中。
等腦袋從綠油油的蔬菜移開，擡頭看了一眼時間，再摸摸魚塊的觸感，她知道到了該做爆魚的料汁的時候。
料汁配料很常見，但具體的配比家家戶戶都不一樣。
瞿筱筱按照菜譜上註明的具體比例，將涼水倒入鍋中，加入八角、桂皮一起燉煮。
燒開後，轉小火繼續煮，將香料的味道完全煮出來，滲透到每一處。
十分鐘一到，迅速往裏加入白糖和醬油，手拿著鏟子不斷攪拌，防止糊底。
直至攪拌時，再也感受不斷隨動作而轉動的白糖顆粒時，立即停手關火。
同時往裏加入五香粉和醋，增加香味。
就在醋與料汁混合的一瞬間，料汁表面迅速冒出無數的氣泡。
隨著氣泡的極速出現又消失，料汁的香味立即在後廚彌漫開來，鹹甜交織，香氣馥郁。
瞿筱筱心滿意足地深吸一口氣，連忙端到一旁放涼備用。
為了讓爆魚入口時，能讓食客感受到最酥脆的口感，她決定將爆魚的制作安排在最後。
現在，她應該做的是三鮮菌菇湯。
起鍋熱油，煎好荷包蛋備用。
接著用剩下的餘油將拆下來的蝦頭小火煎制，直至煎出鮮味濃郁的蝦油。
看著鍋中的油顏色逐漸加深，蝦頭也變成紅色，瞿筱筱立即將蝦頭撈出，放入新鮮的蝦仁翻炒。
當蝦仁變色，立即加入處理過的荷包蛋、白玉菇和香菇，繼續翻炒。
把屬於蝦、雞蛋和菌菇的鮮味全部炒出來。
感受著鼻尖越來越濃郁的鮮香，她臉上的笑容越來越深。
當鍋中食材邊緣微微變焦，立刻倒入開水。
“唰——”
開水碰到熱鍋，立即激發出使人雙眼朦朧的蒸汽，香味也隨著四散開來。
當瞿筱筱定睛一看，原本清澈的開水與食材一碰撞，立刻化為勾人食欲的奶白色。
隨著鍋中湯汁沸騰，紅的、黃的、褐的在奶白的湯汁中上下打轉。
她明白現在到了加入內酯豆腐的時間。
豆腐本來就可以直接吃，簡單沸騰個兩分鐘，迅速關火，灑入蔥花。
緊接著倒入湯桶，放到一旁的推車上，等候開飯再動。
而後，瞿筱筱動手開始制作其他三道菜。
對於蔬菜，突出的就是保留食材的本味，只需簡單翻炒就能夠制作出美味的菜肴。
尤其是在後廚竈臺的加持下，速度非常快。
不過短短的二十分鐘，三道菜就冒著熱氣出現在後廚長t桌上。
瞿筱筱欣喜地看著眼前的畫面，轉了轉胳膊，準備開始最後一道菜的制作。
晾曬過的魚塊表皮幹燥，能夠很明顯地看出魚肉緊繃在一起，摸上去微微發粘。
這個時候就可以開始炸制魚塊。
起鍋熱油，瞿筱筱用筷子戳入熱油，筷子四周冒泡，說明油溫升至六成熱。
當即用漏勺撈起一大勺魚塊輕輕灑入鍋中，熱油迅速鉆入魚肉表面空隙，榨幹水分。
她就站在鍋前慢慢看著，觀察魚肉定型，才開始翻動。
魚塊的顏色隨著熱油的不斷進攻，逐漸由之前的白色轉而黃色，最後呈現出誘人的深金黃色。
瞿筱筱當即出手，直接一次性將魚塊撈出，防止油炸時間長，破壞魚塊的味道。
一撈出，立即倒入晾涼的料汁中。
“呲——”
滾燙的魚塊落入料汁的懷抱，迅速被掩蓋、浸潤，發出掙紮的轟鳴。
趁著魚肉吸收料汁，她趕緊開始下一鍋的炸制。
當第二鍋炸好，第一鍋也已經吸飽了料汁的香味，可以撈出準備食用。
接下來的時間裏，瞿筱筱就在不停地重覆這個過程。
就在她沈浸在制作美食的過程當中時，褚明恒總算是解決完公司的事情，拋下所有人趕赴民生路社區。
按照常理來說，他應該是昨天第一天開業的時候，給瞿筱筱送上祝福。
順便看看有沒有什麽缺少的設備的，有沒有什麽地方可以幫上忙。
但計劃趕不上變化，合作方突然出現問題，董事長又不在，他不得不先去處理。
今天，一切都解決完畢，總算是可以來民生路看一眼。
思索間，褚明恒掂量掂量手裏的祝賀花籃，頂著其他人好奇的目光，緩緩進入社區大門。
就在他想要朝社區食堂所在位置走去的時候，忽然看到一個熟悉的身影。
“趙助！”
忽然聽到有人叫自己，趙旭詫異地看向聲音發出的方向。
當看清楚是自家公司的合作夥伴——雲濤集團的董助褚明恒，臉上驚訝更深。
同時心中忍不住想：這個民生路社區到底有什麽魅力？吸引自家老板來這買房就算了，雲濤集團的董助還拎著花籃出現。
難不成這裏有什麽我不知道的大人物？
想到這，趙旭忽然像是領會到了什麽。
捏緊手裏的合同，沖著褚明恒露出感激的眼神，和心照不宣的笑容。
把褚明恒都看不明白了。
他只是想著和對方是合作夥伴，今後說不定什麽時候還會有更深入的合作，打個招呼而已。
怎麽看起來像是自己打開了什麽了不得的東西？
這樣還不算，趙旭走近後，感激地說：
“多謝褚兄提醒！手裏還有事要忙，我先走了。”
“再會。”
褚明恒揮揮手，帶著深深地疑惑轉身朝食堂的位置走去。
行走間，他怎麽都想不懂對方的突然變化，只覺得一頭霧水。
最後，他覺得想不懂就想不懂了，如果有什麽事，往後肯定會說清楚的。
腳步步子加快，兩分鐘後就來到了食堂門口。
一眼望過去，最矚目的就是擺放在一旁的大麥花籃。
見狀，褚明恒下意識看了看手裏的花籃，心想：自己挑選的品味還可以吧。
隨即，將手裏的花籃擺放在大麥花籃旁邊，一個色彩豐富，一個純真樸實，他滿意地點點頭。
然後將目光投向對面被五顏六色粉筆塗抹的小黑板，看樣子上面寫的是今天的午餐供應菜品，以及食堂開放自由出入時間段。
“自由出入？”
褚明恒下意識地疑惑問出聲。
沒深入思考，就一腳踏入了社區食堂的大門。
剎那間，坐在裏面等候的爺爺奶奶們就像是一盞盞探照燈似的，將褚明恒從上到下仔仔細細打量個遍。
剛剛他靠近大門，並擺上花籃的舉動被裏面早早等候的居民們看得一清二楚。
他們小區年輕人少，像褚明恒如此出色的就更少。
所以，當他出現的那一刻，不少人都以為他是瞿筱筱的男朋友。
不然如何解釋，瞿筱筱一個小姑娘在他們這破舊的老社區開店，一個親朋好友都沒來祝賀。
加之褚明恒長相、氣勢皆不俗，在老人們眼裏就是優質的相親對象。
宋奶奶看到的一剎那，瞬間將自己心中之前的安排通通推翻。
心想：還好自己沒有貿然說些什麽？不然給年輕人造成誤會就不好了。
而且，自己手裏還真沒有什麽比得上眼前人資質的年輕小夥子。
但被眾人用火熱目光註視、探查的褚明恒，腦子像是突然被什麽重物敲了一下似的。
腦海中瞬間將火熱的視線與剛剛小黑板的內容聯系在一起。
內心不停的懊惱，覺得還是自己太大意了。
爺爺奶奶們的目光不是誰都能夠抗住的，褚明恒強迫自己不要在意，可腳下的步子一頓一頓的，甚至還開始同手同腳起來。
神色驚慌地靠近後廚，想要讓瞿筱筱給自己找個位置躲一躲。
此時，等候已久的爺爺奶奶們終於忍不住了，出聲喊住。
“誒！小夥子，筱筱正在後廚做飯，估計要待會兒才會出來。”
“每天十一點半開飯，也沒幾分鐘了。你來和我們一起坐著等，對了你和筱筱是什麽關系？看起來挺熟的。”
“哎呀！秀梅你真的是眼神不好，一看起來就是一對小年輕。”
“是嗎？這小夥子的年齡看起來有點大了，和筱筱不般配。”
……
聽著這些話，褚明恒冷汗直流，誤會自己和筱筱是情侶就算了，居然還吐槽自己的年齡，他看起來真的有那麽老嗎？
他下意識地摸摸自己的臉，有點粗糙，看來回去需要做點保養。
意識到自己幹了什麽蠢事後，立即收回手。
頂著身後一道道來回打量的視線，整個人狼狽不堪，內心在不停地請求筱筱快點從後廚出來。
“哢哢——”
門聲響起的一剎那，他就像是終於在水中撈到最後一根救命稻草似的，著急地喊道：
“筱筱！”
“褚大哥！”瞿筱筱驚喜地看向來人，“你怎麽來了？”
“你第一次開店營業，作為大哥怎麽也要來祝賀一番。”
說著，褚明恒加快步子靠近，從瞿筱筱的手裏奪過推車，問道：
“這些東西要推到哪裏去？”
“就那邊兩個桌子圍起來的地方。”
瞿筱筱手指了指用來擺放湯和米飯的位置。
褚明恒立即推動手裏的推車，分量不輕，忍不住看向身側瘦弱的瞿筱筱，心疼地說：
“筱筱你辛苦了。”
“也還好，工具多，賣力氣的地方少。而且你看看我的肌肉，嗯？”
說著，瞿筱筱笑嘻嘻地擡起胳膊，展示自己的肱二頭肌。
她算是知道自己在社區食堂待一年的事，無論如何都是不能轉圜的。
所以面對真心關心她的褚明恒，她也不希望對方過多擔心。
“那就好。”
顯然，褚明恒也想到了其中關鍵，沒有多說什麽。
接下來的時間裏，他按照瞿筱筱的安排，穿戴好衛生套裝，開始在後廚幫忙。
兩個人速度很快，提前五分鐘就已經將所有的菜分配裝好，擺在窗口內，等待食客的享用。
爺爺奶奶們一看到菜備齊，也不管什麽營業時間了，風風火火地快步靠近窗口，準備排隊打菜。
見狀，瞿筱筱也不敢讓他們多站一會兒，立即開始營業。
因為有褚明恒的的加入，瞿筱筱負責刷卡機和爆魚、蒜蓉菜苔兩道菜。
褚明恒則是聽從爺爺奶奶的安排，將身前的蒜苔炒肉和番茄炒蛋二選一。
今天一進門，大家就在門口看清楚了午飯的菜肴具體是什麽。
可是當親眼看到主菜是過年時家家戶戶都少不了的爆魚時，一群人還是忍不住露出驚喜的表情。
“沒想到，居然食堂今天居然爆魚可以吃！”
“我們家過年的時候做了，吃了好幾天，一看到食堂做的，我又饞了。”
“自家做的怎麽可能和筱筱的手藝比，要不是限購，我真想一次性買上幾份，反正爆魚涼了之後味道也不差。”
“呵呵。”
聽到有人又想要借著排隊搶占份額，隊尾的人立即齊聲表示不滿。
同時在內心讚嘆老板提前做的安排，不然自己還能不能吃到爆魚都是一種問題？
等到隊伍安靜下來後，瞿筱筱才開口介紹。
“門外的通知大家應該都看到了。套餐必有爆魚和蒜蓉菜苔，蒜苔炒肉和番茄炒蛋二選一。
好了，開始刷卡吧！”
“滴——”
排在第一位的唐文華迫不及待地刷卡，端著香噴噴的爆魚和蒜蓉菜苔，往下一個窗口走去。
將窗口內的蒜苔炒肉和番茄炒蛋來回打量，最終還是決定吃這個時節最鮮嫩的蒜苔。
“我給來一碗蒜苔炒肉t。”
“好的。”
聞言，褚明恒立即端起一碗蒜苔炒肉，放到伸出的餐盤上。
緊隨其後的林曉慧，看到丈夫要了蒜苔炒肉，臉上不禁露出鄙夷的表情。
她是真的想不懂，明明就是一個事事講究的知識分子，偏偏愛吃那些口味重的東西。
剛剛看到今天有蒜苔炒肉的時候，她就頓感不妙。
現在看來，她還真是有先見之明，回家後，定叫他把自己裏裏外外洗刷一遍。
沈醉在食物香味中的唐文華，還不知道飯後迎接自己的是什麽。
由於昨天的經歷，這次他先將餐盤裏的菜擺好，再端著餐盤來到打飯的位置，給自己和妻子一人打上一份米飯和湯。
剛落座，就迎來妻子充滿怒火的眼神。
唐文華頓感不妙，一頭霧水地問道：
“怎麽了？”
“午飯回去，不把嘴從裏到外刷一遍的話，今天你就別想待在家午休。”
此言一出，唐文華的目光瞬間看向身前的蒜苔炒肉。
而後諂媚地笑著對抗妻子充滿怒火的眼神，連忙出聲保證道：
“那是當然，我肯定會刷幹凈的。快吃吧，爆魚放的時間長了，味道就不好了。”
聞言，林曉慧的視線立即轉向桌上的爆魚，美食當前，其他的都不重要。
把屬於自己的飯和湯挪到身前，拿起筷子，準備朝著爆魚出手。
原本深金黃色的魚塊，經過料汁的浸泡後，魚肉呈現出引人註目的醬紅色，魚皮則是依舊保持金黃色。
二者緊緊貼在一起迷人眼。
同時不斷彌漫開來的香甜滋味，讓她再也控制不住進食的欲望，迅速將手裏的筷子靠近爆魚。
當筷子觸碰到爆魚的時候，堅硬的觸感讓她心中升起期待感，開始想象這塊魚入口後該有多麽酥脆。
可是當魚塊入口後，林曉慧覺得自己的想象力還是太匱乏了。
經過油炸的魚塊，外殼酥脆，一口下去，魚塊立即在口中炸開。
“哢嚓——”
炸開的聲音在唇齒間引起震動，那一刻仿佛靈魂也在跟著一起晃動。
與此同時，被爆魚吸入其中的料汁，也隨著魚塊炸開的動作迸濺開來。
濺射的汁水不僅沖刷著口腔，也在沖刷林曉慧對於爆魚的認知。
她還是第一次吃到如此震撼人心的爆魚。
剛出鍋的爆魚，入口時還能感受到它溫熱的觸感，外殼焦脆，內裏鮮甜入味，汁水四溢，沒有人能夠抵抗如此美味。
有那麽一瞬間，她忽然覺得自己以前吃的都是什麽東西，那叫爆魚嗎？
牙齒加速咀嚼的頻率，感受魚塊在口腔中釋放的香味。
一塊下肚，根本不滿足。
林曉慧趕緊夾起下一塊補上，只有嘴裏動作不停，她的胃才不會躁動。
就這樣不知不覺，一整晚爆魚被她吃得一幹二凈。
看到空蕩蕩的碗時，整個人愴然若失，渾身上下的細胞還是在叫囂著進食爆魚的欲望。
擡眼間，她忽然看到丈夫吃蒜苔炒肉吃得正香，腦海中突然升起一個念頭：
自己夾“億”點點應該不會有什麽問題吧？
腦中還在思考從人口奪食的可能性，筷子已經朝著丈夫的碗裏伸去。
“你要幹什麽！”
但不曾想，她的這個動作直接被唐文華抓住。
唐文華連忙用筷子抵擋住妻子的筷子，一副緊急備戰的姿態，看得林曉慧心虛不已。
但是她怎麽可能暴露自己的心思，裝作好意地說：
“我看你一直吃蒜苔炒肉，以為你不喜歡爆魚，就幫你解決一點。”
聞言，面對妻子的強詞奪理，唐文華真的是氣笑了。
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手不信邪地捏緊筷子, 楞是用巧勁在這場與粉條的拔河中取得勝利。
看著炒合菜中的所有配菜都懸掛在筷子上，臉上不禁流露出勝利者的微笑。
同時手疾眼快，迅速將食物塞進嘴裏, 她真的是一刻都等不了了。
入口微燙, 各種食材在高溫爆炒後的香氣隨著熱氣一起在口鼻間來回打轉，有那麽一瞬間，宋奶奶有種很想打噴嚏的沖動。
但食物既已入口, 她可不想就這麽浪費好不容易夾起來的東西。
強行壓制住身體沖動, 迅速指揮牙齒咀嚼。
爆炒的炒合菜鍋氣滿滿, 越嚼越香。
短時間的爆炒也讓豆芽依舊保持了爽脆的口感, 韭菜軟嫩幹香, 雞蛋嫩滑鮮香。
但更讓她驚奇的還是混雜其中的粉條，和剛剛在她手中掙脫時的表現一樣。
彈性十足, 牙齒壓下去甚至能夠感受到粉條被擠壓變形, 最後實在受不了擠壓而從受力點爆開的畫面感。
斷裂的粉條立即借力在口腔中四處亂跳，仿佛群魔亂舞, 和其他三種食材口感截然不同。
也正是因為它的特殊，眼前的炒合菜更為出彩。
各種口感在一口之中來回展示, 宋奶奶十分滿足, 忍不住在心中將瞿筱筱的手藝誇了又誇。
之前還想將自己的孫子與她撮合一下, 現在看來, 人家小姑娘長得漂亮，又有手藝會做生意, 自家孫子算是高攀了。
她得在自己的人際圈中，仔細琢磨琢磨有沒有什麽能夠配得上的人物。
這頓結束, 在場之人沒有一個不為瞿筱筱的手藝所折服的。
也正因為太美味，一個個吃撐了坐在位置上, 等待胃發揮作用，消化舒服了一點再離開。
一群人聚在一起無所事事，立即做起自己擅長的事——聊八卦。
不少人紛紛感慨自己充的錢還是少了，根本就吃不了幾天。
看時間，他們要等到明天才能充錢。
與此同時，瞿筱筱觀察到大家都吃完飯了，來到回收處準備將用過的餐盤都收回去，讓洗碗機洗幹凈。
每每到了這個時候，她就覺得她爸還算是有點涼心，在後廚配備了很多現代化設備，不然她真的要累癱了。
“阿嚏——”
被她念叨的瞿濤突然打了個噴嚏。
佘雲英看到忍不住調侃道：“該不會是筱筱又在心裏吐槽你吧？”
“怎麽會？我這都是為了鍛煉筱筱，剛剛大學畢業就癱在家裏能有什麽出息。
快快快！你過去，我在給你拍幾張照，留作紀念。”
瞿濤外強中幹地反駁道，心虛地不敢思考妻子所說的可能性。
同時在心中祈禱女兒能夠明白自己的良苦用心。
父女倆算是心有靈犀了一回，但不多。
就在瞿筱筱推著滿是餐具的小推車往後廚走時，正在討論的居民們聽到動靜，立即有人心思活絡地開始問問題。
“筱筱！忙不忙？可以問點事情不？”
“奶奶，可以，您問吧。”
聽到聲音，瞿筱筱立即停下手裏的事，轉身望向聲音發出的地方。
“就是今天突然做出的限購，是要從今往後都這樣嗎？”
這個問題的確很難回答，畢竟誰也不確定每天的生意如何。
可她又想到今天兩餐的火熱場面，不控制的話，估計真的會有人吃不到飯。
社區食堂的目的就是為了滿足社區居民，如果有人特意來排隊卻吃不到的話，心裏怎麽想都不是滋味。
所以她只能暫時先滿足大部分人的願望，想要多吃一點，只能選擇其他辦法解決。
在眾人期待的眼神中，瞿筱筱鄭重點頭，解釋道：
“食堂暫時一段時間都會施行這個規定，要不然我一個小姑娘小胳膊小腿的，做更多菜也忙不過來，吃飯的人又一直在增多。”
說話間，她還笑吟吟地展示了一下自己的四肢，讓大家心裏舒服一點。
緊接著又補充道：
“只不過這些都是暫時的，我會盡快想辦法解決，爺爺奶奶們等等就好。
而且食堂暫時是排隊一次只能買一份套餐，如果第一批排隊的人都買好了，再排隊的人就可以撿漏哦。”
如此回答，在場的人沒有一個不滿意的。
甚至看著瞿筱筱一個小姑娘做這麽多活計，還有點心疼。
開始自我安慰式地催眠，吃撐了對身體也不好，小姑娘套餐準備的飯菜分量也足夠一個人吃飽了。
這個話題翻篇之後，立馬有人提議：
“筱筱，我看你每次介紹今日菜肴嘴巴都快說幹了，要不然你直接掛個牌子在顯眼的地方，這樣也能輕松一點。”
說話的宋奶奶，她看著小姑娘忙忙碌碌的樣子就心疼，能夠減少一點工作量就好。
瞿筱筱一聽這話，立刻露出恍然大悟的表情，她就說自己忘記了什麽事。
她早就準備好在門口豎一張黑板，寫明每日菜單，今天第一天開業，太多事情，一忙起來就什麽都忘了。
因此聽到宋奶奶的話，不好意思地笑了笑，解釋道：
“原本是有準備的，只是今天忙忘了。大家明天來就可以在門口看到了。”
聞言，眾人都了然地點點頭。
唐文華聽了這麽多，忽然覺得自己也有點事想問。
今天充錢時聞到香味就挪不動步子，很想在食堂坐著等開飯，不知道食堂能不能提前開門。
他們也不做什麽，就是單純地想等著開飯而已。
思索片刻，他站起身，開口道：
“小老板，我就想問問食堂每天開門的時間能不能提前一點？不吃飯，就是想找個地先坐著。”
“誒！老唐你說的在理。今天充完錢我就想下來先坐坐，等著開飯。可是食堂不開門，只得打轉回家。”
“是啊，我們這麽多人一起看著，也不會有人敢在閑坐的時候把食堂弄亂。”
……
眾人議論紛紛，時不時還做出保證。
瞿筱筱還是第一次發現大家有這種需求。
心想：食堂從窗口往後區域就是全面戒嚴的，不是工作人員根本進不去。
而且她回想了一下學校食堂的布置，從早上開門到晚上關門，期間學生都可以自由進出。
加之，食堂用餐的地方也沒什麽貴重物品。
在眾人期待的眼神中，開口道：
“這件事是我沒有想到。開門這件事應該沒什麽問題，就是具體時間我需要思考一下。
明天連同菜單一起公布在門口的黑板上，大家路過的時候可以看一眼。”
“好！”
對著眾人讚揚的目光，瞿筱筱臉上的笑容越來越燦爛。
站在原地等了一會兒，發現大家沒什麽想問的之後，推著小推車往後廚走去。
深夜，結束一天的疲憊之後，瞿筱筱打開電腦，查看系統數據。
與今天手機上的付款數額加減一二，刨除水電煤氣什麽的，她今天一共掙了三百七十六塊。
和她下午想的差不多，不過這些都是在她自己單幹，且店鋪租賃無需成本的情況下。
所有的成本中，食材占比最大。
如果市面上有人敢和她一樣選材，估計要賠得褲衩子都不剩。
總結，今天算是開了一個不錯的好頭。
沈浸在對未來生活的向往中，瞿筱筱微笑著入睡。
翌日，晨曦初露，紅色“敞篷車”就已經離開民生路小區。
有過幾次開車經歷後，瞿筱筱知道這個時間點路上基本上沒什麽人和車，直接在最高限速標準速度行駛。
所以，當她出現在宋爺爺家門口時，時間足足比昨天早了十分鐘。
宋國強依舊是在院子鍛煉，人老了就是沒多少睡意。
一早起來活動全身，呼吸新鮮空氣，可比躺在床上舒服多了。
當他看到出現在公路上的熟悉身影時，雙眼瞬間發光，立即停下手裏的動作，老腿使勁倒騰，加速靠近。
瞿筱筱也算是熟悉了宋爺爺的做法，下車後，笑著朝對方點點頭，推開大門。
“宋爺爺，早上好！”
“早上好，吃過早飯了嗎？沒吃的話，家裏還有點。”
“吃過才來的，不吃早飯腦子都不清醒。”
“對！就應該和你一樣，人不吃早飯怎麽行呢？”
這話聽的瞿筱筱一頭霧水，什麽和自己一樣，但看宋爺爺沒有深入說下去的意思，她也沒有選擇繼續話題。
轉而擡起手裏的竹筐，微微搖晃展示，開玩笑道：
“那我就開始摘菜了。”
“去吧，去吧。”
宋國強擺擺手，示意瞿筱筱自己動手。
只不過當瞿筱筱往菜地投去目光時，他忍不住在一旁好奇地問：
“今天準備摘哪些菜？做什麽好吃的。”
瞿筱筱沒有第一時間回答，t她今天準備多做一道小葷菜肴，給大家更多選擇的同時，也可以增加菜品數量，讓大家吃得更多一點。
這也算是她昨天對於限購政策的一個解決辦法之一。
此刻，綠油油的菜地在她眼中就是一道道美味的菜肴，只是怎麽搭配，她需要思考思考。
“蒜苔、萵筍、菜心和黎蒿。”
隨著每一個蔬菜品種的吐出，宋國強已經開始在腦海中想象它們會被做成什麽好吃的。
不過，筱筱的手藝如此好，不管做成什麽都是一樣的美味。
而他，居然還沒有機會可以吃到。
一想到這，整個人的心情都不好了。
馬上在腦海中做出決定，等瞿筱筱一離開，就立即給不懂事的孫子打電話催促。
而瞿筱筱已經開始采摘，拿出準備的神器，給粗壯的蒜苗抽苔。
一手揪住蒜苔，一手從外側用刀一劃，劃到底再從底部割斷，鮮嫩的蒜苔立即被抽出來。
流暢的動作把宋國強看得連連點頭。
想起剛剛瞿筱筱嘴裏提及的蔬菜，立即叫上院子內的其他人一起幫忙。
不一會兒就把所需的蔬菜全部采摘好了。
瞿筱筱滿腔的謝意真的是不知道該如何表達才好，嘴裏不停地念叨：
“謝謝宋爺爺，我真的是占您便宜了，菜好價格也不貴，還幫忙采摘，非常感謝。”
“哈哈哈！這有什麽，不過是搭把手的事。時間不早，你還得忙活午飯，快回去吧。”
“多謝，明天見。”
“明天見。”
兩人心情都非常美麗地告別。
門外，瞿筱筱剛放下剎車，系統就迫不及待地在腦海中催促道：
“感謝還不知道怎麽解決？你的手藝不就是最好的謝禮嗎？我看你可以做健脾八珍糕、芡實糕之類的當做謝禮，如果不喜歡……”
後面的話不用聽，瞿筱筱都知道系統在想些什麽，感嘆道：
“你為了收集更多的菜品真的是用心良苦。”
“為了主腦，這是我的榮耀。”
系統突然喊出聲，把瞿筱筱嚇一大跳，一不小心捏緊剎車，人差點從車上飛出去。
連忙警告道：“下次不許在車上和我說話。”
“那…那好吧。”
不說她，系統也被嚇一大跳，要是宿主死了，完不成任務，它也需要被銷毀。
為了雙方，它暫時還是忍忍吧。
而門內，瞿筱筱的身影剛消失在公路上，宋國強就迫不及待地給孫子打電話。
“餵，小寒，你吃早飯了嗎？”
“吃了。”
宋寒瞥了一眼旁邊吃了不到一半的早餐，語氣絲毫沒變化地回答。
“那就好！”
這下子，宋國強算是放心了，他知道孫子不會說欺騙自己的話，趕緊把自己打電話的目的說出來。
“對了，我打電話是想問問你，你之前說給我在以前那個機械廠家屬院買房子的事，你到哪一步了？”
電話另一端的宋寒，沒想到爺爺一大早打電話給自己是為了這事。
高速運轉的大腦有一瞬間的停滯，但他很快恢覆正常，解釋道：
“這件事我已經安排趙旭去辦了，估計今天上午就會有結果。”
“哦，那你快點。我想今天中午就去社區食堂看看，你要是有空的話也來看看。”
“今天日程安排很緊，估計沒時間。”
宋寒瞥了一眼桌上的今日行程，拒絕了爺爺的提議。
對此，宋國強有些不是滋味，但他拿孫子的性格又沒什麽辦法，只得在掛斷前，叮囑道：
“錢是掙不完的，多考慮考慮自己的身體。”
“我明白。”
電話一結束，宋寒立即呼叫助理，囑咐他加緊辦理買房的事。
“宋總，我這就去親自盯著。”
出了門，趙旭一身冷汗，沒想到買房的事這麽急，昨天只是找好了賣家，還沒約定具體的看房時間。
現在看來，他現在就得給賣家打電話看房、簽合同。
如果被瞿筱筱知道，有人為了自己的廚藝，而特意在民生路社區買房的話，估計要被嚇一大跳。
“啊！”
瞿筱筱的尖叫聲響起，步子迅速往後退。
隨著水聲落在地上，她真切地感受到了系統所說的鮮活，剛走近，就差點被池子裏的魚來了一個洗腳套餐。
老板看到瞿筱筱驚嚇的模樣，也是覺得好笑。
但是為了生意，他強忍住笑意，招呼道：
“姑娘想要買什麽魚？”
“給我來上五條四斤左右的草魚。”
瞿筱筱試探著靠近魚池，手指著裏面悠然自得的草魚。
這種大小的草魚，肉質肥厚，又不失鮮嫩，是制作爆魚最好的斤兩。
而且剛剛對方嚇她一跳，那就由她來結束對方的生命。
“哈哈哈！要殺嗎？”
這下子老板是真的忍不住了，直接笑出聲，身體激烈振動，就這都還不忘記自己的服務守則。
“全殺了，內臟不要，頭和尾巴也不要。”
“行！”
緊接著老板就給瞿筱筱展示了一番行雲流水的殺魚動作，短短三分鐘，處理幹凈的草魚就被遞到她手中。
瞿筱筱也不想繼續在這裏待下去，轉身開始購買其他食材。
這次怎麽說都要把食材準備買得足足的。
等到回到食堂，時間剛過八點，給午飯的制作留足了時間。
想到今天中午的主菜——爆魚，她暫時沒空管其他的，先把殺好的魚切塊腌制，才是現在急需做的。
來到後廚，瞿筱筱用清水再次將魚清洗一遍。
然後將中間魚肉部分切成約一指寬的大小，用蔥姜、鹽和料酒腌制一小時。
這一個小時，她就可以做些其他的。
首先是昨天食客們提及的菜單小黑板，她將小黑板從倉庫取出來，寫明今天中午的菜肴。
分別是爆魚、蒜苔炒肉、番茄炒蛋、蒜蓉菜苔和三鮮菌菇湯。
至於食堂開放的時間，她也想好了。
這兩天她幾乎是早上八點多回來，昨晚約七點就結束了營業。
所以她將居民們可以自由出入食堂的時間，規定為早上九點至晚上七點半。
無論是想提前來看看，還是想休息好再離開，時間都是充足的。
寫好後，她將小黑板立在門口一側，轉身回後廚開始準備今日的午餐。
也是開始做飯中最繁瑣的過程——洗菜、備菜。
中途，瞿筱筱還將腌制好的魚塊取出，放到一旁的瀝網上晾幹。
而後，又沈浸在無盡的備菜中。
等腦袋從綠油油的蔬菜移開，擡頭看了一眼時間，再摸摸魚塊的觸感，她知道到了該做爆魚的料汁的時候。
料汁配料很常見，但具體的配比家家戶戶都不一樣。
瞿筱筱按照菜譜上註明的具體比例，將涼水倒入鍋中，加入八角、桂皮一起燉煮。
燒開後，轉小火繼續煮，將香料的味道完全煮出來，滲透到每一處。
十分鐘一到，迅速往裏加入白糖和醬油，手拿著鏟子不斷攪拌，防止糊底。
直至攪拌時，再也感受不斷隨動作而轉動的白糖顆粒時，立即停手關火。
同時往裏加入五香粉和醋，增加香味。
就在醋與料汁混合的一瞬間，料汁表面迅速冒出無數的氣泡。
隨著氣泡的極速出現又消失，料汁的香味立即在後廚彌漫開來，鹹甜交織，香氣馥郁。
瞿筱筱心滿意足地深吸一口氣，連忙端到一旁放涼備用。
為了讓爆魚入口時，能讓食客感受到最酥脆的口感，她決定將爆魚的制作安排在最後。
現在，她應該做的是三鮮菌菇湯。
起鍋熱油，煎好荷包蛋備用。
接著用剩下的餘油將拆下來的蝦頭小火煎制，直至煎出鮮味濃郁的蝦油。
看著鍋中的油顏色逐漸加深，蝦頭也變成紅色，瞿筱筱立即將蝦頭撈出，放入新鮮的蝦仁翻炒。
當蝦仁變色，立即加入處理過的荷包蛋、白玉菇和香菇，繼續翻炒。
把屬於蝦、雞蛋和菌菇的鮮味全部炒出來。
感受著鼻尖越來越濃郁的鮮香，她臉上的笑容越來越深。
當鍋中食材邊緣微微變焦，立刻倒入開水。
“唰——”
開水碰到熱鍋，立即激發出使人雙眼朦朧的蒸汽，香味也隨著四散開來。
當瞿筱筱定睛一看，原本清澈的開水與食材一碰撞，立刻化為勾人食欲的奶白色。
隨著鍋中湯汁沸騰，紅的、黃的、褐的在奶白的湯汁中上下打轉。
她明白現在到了加入內酯豆腐的時間。
豆腐本來就可以直接吃，簡單沸騰個兩分鐘，迅速關火，灑入蔥花。
緊接著倒入湯桶，放到一旁的推車上，等候開飯再動。
而後，瞿筱筱動手開始制作其他三道菜。
對於蔬菜，突出的就是保留食材的本味，只需簡單翻炒就能夠制作出美味的菜肴。
尤其是在後廚竈臺的加持下，速度非常快。
不過短短的二十分鐘，三道菜就冒著熱氣出現在後廚長t桌上。
瞿筱筱欣喜地看著眼前的畫面，轉了轉胳膊，準備開始最後一道菜的制作。
晾曬過的魚塊表皮幹燥，能夠很明顯地看出魚肉緊繃在一起，摸上去微微發粘。
這個時候就可以開始炸制魚塊。
起鍋熱油，瞿筱筱用筷子戳入熱油，筷子四周冒泡，說明油溫升至六成熱。
當即用漏勺撈起一大勺魚塊輕輕灑入鍋中，熱油迅速鉆入魚肉表面空隙，榨幹水分。
她就站在鍋前慢慢看著，觀察魚肉定型，才開始翻動。
魚塊的顏色隨著熱油的不斷進攻，逐漸由之前的白色轉而黃色，最後呈現出誘人的深金黃色。
瞿筱筱當即出手，直接一次性將魚塊撈出，防止油炸時間長，破壞魚塊的味道。
一撈出，立即倒入晾涼的料汁中。
“呲——”
滾燙的魚塊落入料汁的懷抱，迅速被掩蓋、浸潤，發出掙紮的轟鳴。
趁著魚肉吸收料汁，她趕緊開始下一鍋的炸制。
當第二鍋炸好，第一鍋也已經吸飽了料汁的香味，可以撈出準備食用。
接下來的時間裏，瞿筱筱就在不停地重覆這個過程。
就在她沈浸在制作美食的過程當中時，褚明恒總算是解決完公司的事情，拋下所有人趕赴民生路社區。
按照常理來說，他應該是昨天第一天開業的時候，給瞿筱筱送上祝福。
順便看看有沒有什麽缺少的設備的，有沒有什麽地方可以幫上忙。
但計劃趕不上變化，合作方突然出現問題，董事長又不在，他不得不先去處理。
今天，一切都解決完畢，總算是可以來民生路看一眼。
思索間，褚明恒掂量掂量手裏的祝賀花籃，頂著其他人好奇的目光，緩緩進入社區大門。
就在他想要朝社區食堂所在位置走去的時候，忽然看到一個熟悉的身影。
“趙助！”
忽然聽到有人叫自己，趙旭詫異地看向聲音發出的方向。
當看清楚是自家公司的合作夥伴——雲濤集團的董助褚明恒，臉上驚訝更深。
同時心中忍不住想：這個民生路社區到底有什麽魅力？吸引自家老板來這買房就算了，雲濤集團的董助還拎著花籃出現。
難不成這裏有什麽我不知道的大人物？
想到這，趙旭忽然像是領會到了什麽。
捏緊手裏的合同，沖著褚明恒露出感激的眼神，和心照不宣的笑容。
把褚明恒都看不明白了。
他只是想著和對方是合作夥伴，今後說不定什麽時候還會有更深入的合作，打個招呼而已。
怎麽看起來像是自己打開了什麽了不得的東西？
這樣還不算，趙旭走近後，感激地說：
“多謝褚兄提醒！手裏還有事要忙，我先走了。”
“再會。”
褚明恒揮揮手，帶著深深地疑惑轉身朝食堂的位置走去。
行走間，他怎麽都想不懂對方的突然變化，只覺得一頭霧水。
最後，他覺得想不懂就想不懂了，如果有什麽事，往後肯定會說清楚的。
腳步步子加快，兩分鐘後就來到了食堂門口。
一眼望過去，最矚目的就是擺放在一旁的大麥花籃。
見狀，褚明恒下意識看了看手裏的花籃，心想：自己挑選的品味還可以吧。
隨即，將手裏的花籃擺放在大麥花籃旁邊，一個色彩豐富，一個純真樸實，他滿意地點點頭。
然後將目光投向對面被五顏六色粉筆塗抹的小黑板，看樣子上面寫的是今天的午餐供應菜品，以及食堂開放自由出入時間段。
“自由出入？”
褚明恒下意識地疑惑問出聲。
沒深入思考，就一腳踏入了社區食堂的大門。
剎那間，坐在裏面等候的爺爺奶奶們就像是一盞盞探照燈似的，將褚明恒從上到下仔仔細細打量個遍。
剛剛他靠近大門，並擺上花籃的舉動被裏面早早等候的居民們看得一清二楚。
他們小區年輕人少，像褚明恒如此出色的就更少。
所以，當他出現的那一刻，不少人都以為他是瞿筱筱的男朋友。
不然如何解釋，瞿筱筱一個小姑娘在他們這破舊的老社區開店，一個親朋好友都沒來祝賀。
加之褚明恒長相、氣勢皆不俗，在老人們眼裏就是優質的相親對象。
宋奶奶看到的一剎那，瞬間將自己心中之前的安排通通推翻。
心想：還好自己沒有貿然說些什麽？不然給年輕人造成誤會就不好了。
而且，自己手裏還真沒有什麽比得上眼前人資質的年輕小夥子。
但被眾人用火熱目光註視、探查的褚明恒，腦子像是突然被什麽重物敲了一下似的。
腦海中瞬間將火熱的視線與剛剛小黑板的內容聯系在一起。
內心不停的懊惱，覺得還是自己太大意了。
爺爺奶奶們的目光不是誰都能夠抗住的，褚明恒強迫自己不要在意，可腳下的步子一頓一頓的，甚至還開始同手同腳起來。
神色驚慌地靠近後廚，想要讓瞿筱筱給自己找個位置躲一躲。
此時，等候已久的爺爺奶奶們終於忍不住了，出聲喊住。
“誒！小夥子，筱筱正在後廚做飯，估計要待會兒才會出來。”
“每天十一點半開飯，也沒幾分鐘了。你來和我們一起坐著等，對了你和筱筱是什麽關系？看起來挺熟的。”
“哎呀！秀梅你真的是眼神不好，一看起來就是一對小年輕。”
“是嗎？這小夥子的年齡看起來有點大了，和筱筱不般配。”
……
聽著這些話，褚明恒冷汗直流，誤會自己和筱筱是情侶就算了，居然還吐槽自己的年齡，他看起來真的有那麽老嗎？
他下意識地摸摸自己的臉，有點粗糙，看來回去需要做點保養。
意識到自己幹了什麽蠢事後，立即收回手。
頂著身後一道道來回打量的視線，整個人狼狽不堪，內心在不停地請求筱筱快點從後廚出來。
“哢哢——”
門聲響起的一剎那，他就像是終於在水中撈到最後一根救命稻草似的，著急地喊道：
“筱筱！”
“褚大哥！”瞿筱筱驚喜地看向來人，“你怎麽來了？”
“你第一次開店營業，作為大哥怎麽也要來祝賀一番。”
說著，褚明恒加快步子靠近，從瞿筱筱的手裏奪過推車，問道：
“這些東西要推到哪裏去？”
“就那邊兩個桌子圍起來的地方。”
瞿筱筱手指了指用來擺放湯和米飯的位置。
褚明恒立即推動手裏的推車，分量不輕，忍不住看向身側瘦弱的瞿筱筱，心疼地說：
“筱筱你辛苦了。”
“也還好，工具多，賣力氣的地方少。而且你看看我的肌肉，嗯？”
說著，瞿筱筱笑嘻嘻地擡起胳膊，展示自己的肱二頭肌。
她算是知道自己在社區食堂待一年的事，無論如何都是不能轉圜的。
所以面對真心關心她的褚明恒，她也不希望對方過多擔心。
“那就好。”
顯然，褚明恒也想到了其中關鍵，沒有多說什麽。
接下來的時間裏，他按照瞿筱筱的安排，穿戴好衛生套裝，開始在後廚幫忙。
兩個人速度很快，提前五分鐘就已經將所有的菜分配裝好，擺在窗口內，等待食客的享用。
爺爺奶奶們一看到菜備齊，也不管什麽營業時間了，風風火火地快步靠近窗口，準備排隊打菜。
見狀，瞿筱筱也不敢讓他們多站一會兒，立即開始營業。
因為有褚明恒的的加入，瞿筱筱負責刷卡機和爆魚、蒜蓉菜苔兩道菜。
褚明恒則是聽從爺爺奶奶的安排，將身前的蒜苔炒肉和番茄炒蛋二選一。
今天一進門，大家就在門口看清楚了午飯的菜肴具體是什麽。
可是當親眼看到主菜是過年時家家戶戶都少不了的爆魚時，一群人還是忍不住露出驚喜的表情。
“沒想到，居然食堂今天居然爆魚可以吃！”
“我們家過年的時候做了，吃了好幾天，一看到食堂做的，我又饞了。”
“自家做的怎麽可能和筱筱的手藝比，要不是限購，我真想一次性買上幾份，反正爆魚涼了之後味道也不差。”
“呵呵。”
聽到有人又想要借著排隊搶占份額，隊尾的人立即齊聲表示不滿。
同時在內心讚嘆老板提前做的安排，不然自己還能不能吃到爆魚都是一種問題？
等到隊伍安靜下來後，瞿筱筱才開口介紹。
“門外的通知大家應該都看到了。套餐必有爆魚和蒜蓉菜苔，蒜苔炒肉和番茄炒蛋二選一。
好了，開始刷卡吧！”
“滴——”
排在第一位的唐文華迫不及待地刷卡，端著香噴噴的爆魚和蒜蓉菜苔，往下一個窗口走去。
將窗口內的蒜苔炒肉和番茄炒蛋來回打量，最終還是決定吃這個時節最鮮嫩的蒜苔。
“我給來一碗蒜苔炒肉t。”
“好的。”
聞言，褚明恒立即端起一碗蒜苔炒肉，放到伸出的餐盤上。
緊隨其後的林曉慧，看到丈夫要了蒜苔炒肉，臉上不禁露出鄙夷的表情。
她是真的想不懂，明明就是一個事事講究的知識分子，偏偏愛吃那些口味重的東西。
剛剛看到今天有蒜苔炒肉的時候，她就頓感不妙。
現在看來，她還真是有先見之明，回家後，定叫他把自己裏裏外外洗刷一遍。
沈醉在食物香味中的唐文華，還不知道飯後迎接自己的是什麽。
由於昨天的經歷，這次他先將餐盤裏的菜擺好，再端著餐盤來到打飯的位置，給自己和妻子一人打上一份米飯和湯。
剛落座，就迎來妻子充滿怒火的眼神。
唐文華頓感不妙，一頭霧水地問道：
“怎麽了？”
“午飯回去，不把嘴從裏到外刷一遍的話，今天你就別想待在家午休。”
此言一出，唐文華的目光瞬間看向身前的蒜苔炒肉。
而後諂媚地笑著對抗妻子充滿怒火的眼神，連忙出聲保證道：
“那是當然，我肯定會刷幹凈的。快吃吧，爆魚放的時間長了，味道就不好了。”
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把屬於自己的飯和湯挪到身前，拿起筷子，準備朝著爆魚出手。
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同時不斷彌漫開來的香甜滋味，讓她再也控制不住進食的欲望，迅速將手裏的筷子靠近爆魚。
當筷子觸碰到爆魚的時候，堅硬的觸感讓她心中升起期待感，開始想象這塊魚入口後該有多麽酥脆。
可是當魚塊入口後，林曉慧覺得自己的想象力還是太匱乏了。
經過油炸的魚塊，外殼酥脆，一口下去，魚塊立即在口中炸開。
“哢嚓——”
炸開的聲音在唇齒間引起震動，那一刻仿佛靈魂也在跟著一起晃動。
與此同時，被爆魚吸入其中的料汁，也隨著魚塊炸開的動作迸濺開來。
濺射的汁水不僅沖刷著口腔，也在沖刷林曉慧對於爆魚的認知。
她還是第一次吃到如此震撼人心的爆魚。
剛出鍋的爆魚，入口時還能感受到它溫熱的觸感，外殼焦脆，內裏鮮甜入味，汁水四溢，沒有人能夠抵抗如此美味。
有那麽一瞬間，她忽然覺得自己以前吃的都是什麽東西，那叫爆魚嗎？
牙齒加速咀嚼的頻率，感受魚塊在口腔中釋放的香味。
一塊下肚，根本不滿足。
林曉慧趕緊夾起下一塊補上，只有嘴裏動作不停，她的胃才不會躁動。
就這樣不知不覺，一整晚爆魚被她吃得一幹二凈。
看到空蕩蕩的碗時，整個人愴然若失，渾身上下的細胞還是在叫囂著進食爆魚的欲望。
擡眼間，她忽然看到丈夫吃蒜苔炒肉吃得正香，腦海中突然升起一個念頭：
自己夾“億”點點應該不會有什麽問題吧？
腦中還在思考從人口奪食的可能性，筷子已經朝著丈夫的碗裏伸去。
“你要幹什麽！”
但不曾想，她的這個動作直接被唐文華抓住。
唐文華連忙用筷子抵擋住妻子的筷子，一副緊急備戰的姿態，看得林曉慧心虛不已。
但是她怎麽可能暴露自己的心思，裝作好意地說：
“我看你一直吃蒜苔炒肉，以為你不喜歡爆魚，就幫你解決一點。”
聞言，面對妻子的強詞奪理，唐文華真的是氣笑了。
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